Enclavado en el rico entorno del valle
del Guadalquivir, en la comarca de la Loma, el castillo familiar
de Canena da nombre a nuestros aceites virgen extra. Esta tierra,
esencia de la geografía andaluza situada en el entorno artístico
y único de Úbeda y Baeza, sigue poseyendo los influjos
romanos, árabes, mudéjares y renacentistas que la
modelaron durante años y que influyeron también en
nuestra historia.
Esta fortaleza llena
de pasajes de nuestra historia, fue construida por los árabes
en la ruinas de un castro Romano, quedando testimonio escrito del
refugio en este castillo del rey taifa de Toledo a la caida de la
ciudad.
Mas tarde bajo el mando de la orden de Calatrava fue partido judicial
y formaba parta del cinturon defensivo de fortalezas llamados de
los “adelantados” por ser frontera con los arabes en
los siguientes 200 años a las Navas de Tolosa.
Mas tarde, en 1538 Francisco de los Cobos secretario del emperador
Carlos V a quien tuvismo el honor de albergar, lo convirtio en Castillo-Palacio
encargando el proyecto al prestigioso arquitecto Vandelvira.Hoy
se admira como uno de los ejemplos mas bellos del Renaciiento andaluz.
Siguió este alcázar en manos de sus descendientes,
ya marqueses de Camarasa, y fue declarado Monumento Nacional en
1931 para, posteriormente, ser restaurado y conservado con todo
cuidado por nuestra familia.
Damos la bienvenida a nuestros clientes y amigos para visitar nuestra
casa y compartir con nosotros la experiencia del mundo del olivar
y de los aceites, la increible gastronomia de nuestra tierra y la
belleza de Ubeda y Baeza situada a 10 Km del Castillo, ambas Patrimonio
de la Humanidad y que hacen que esta zona sea para muchos la “toscana
Española”.
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