Andalousie

L’Andalousie est le résultat d’une longue histoire culturelle qui remonte à des milliers d’années. Les civilisations les plus riches de l’antiquité s’y sont établies : Tartesse, Ibérique, Phénicienne, Celte, Carthaginoise, Vandale, Byzantine, Arabe … Elle y ont toutes laissé un legs et c’est pour cette raison que l’Andalousie peut présumer d’une certaine richesse culturelle, humaine et économique sans comparaison.

S’ajoute à cette richesse un climat agréable, des plages merveilleuses, des montagnes où l’on peut skier et faire de l’alpinisme etc… C’est grâce à ce climat et à cette richesse que les produits andalous ont toujours eu une renommée mondiale. Tous les pays ont succombé à l’excellence de ses huiles, de ses vins, de ses jambons ...

Jaén

Jaén est la province-pont entre l’Andalousie et le reste de la Péninsule. Cet enclave stratégique a marquée sa longue histoire : depuis les Romains jusqu’aux Arabes, Jaén a été un pont clef pour le commerce et pour le combat. C’est pour cette raison que Jaén est peuplée de fortifications et de châteaux splendides.

L’orographie de Jaén est très variée (grandes étendues de terre, montagnes, collines …), quatre parcs naturels et deux villes déclarées Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO : Úbeda et Baeza. Mais c’est son paysage qui attire le plus l’attention dans la province de Jaén.

Le paysage, qui impressionne vivement ceux qui visitent la province pour la première fois est dominé par les lignes géométriques de cultures qui semblent s’étendre à l’infini. La mer d’oliviers qui s’étend sur tout le territoire a façonné le style de vie de ses habitants. Toute l’activité culturelle et économique tourne autour de l’huile d’olive de façon directe ou indirecte. C’est pour cela que Jaén est le premier producteur d’ "or liquide" du monde entier.

Canena

Canena est un petit village de 2 132 habitants situé au Km. 136 de la CN-322 et à 50 km de la capitale, Jaén, à 9 de Úbeda et de Baeza et à 17 de Linares. Ce village est considéré comme la Porte de "La Loma", contrée de grande tradition des oliveraies.

Le nom de Canena vient de la tribu arabe des "Banu Kinina", une des tribus qui pénétrèrent Al-Andalus à l’époque de la conquête. La localité est tombée aux mains de Fernand III en même temps que le reste de la région en 1226.

A la fin du XVème siècle, Sancho de Benavides s’empare de Canena dans le contexte de sa dispute pour le titre "Calatrava de Canena" et commence à construire un château sans la permission du roi. Baeza s’est ensuite plainte aux Rois Catholiques qui avaient interdit la construction de nouvelles forteresses sur le territoire afin de mettre un terme aux luttes entre les factions nobiliaires.

En 1538 Francisco de los Cobos, secrétaire de l’empereur Charles Quint et grand mécène de la Renaissance à Úbeda et dans sa région, achète le village de Canena. La localité fait désormais partie d’une grande Seigneurie qui, après sa mort, fut régentée par son épouse et par ses descendants, les Marquis de Camarasa. Ce grand mécène a légué à Canena l’une de ses plus grandes entreprises de construction, la transformation du château en un magnifique palais dont l’esquisse et la direction des travaux ont été confiés à Andrés de Vandelvira.