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¡¡Fusionamos la cocina japonesa y española en un almuerzo a 4 manos!!

La cocina japonesa y española se fusionan en el castillo de Canena con nuestros aceites de oliva virgen extra gracias a los chefs Matsuse del restaurante del Hotel Granvía de Kioto y Marcos Castillo del restaurante Miscelanea de Baeza,Jaén

El elemento verterbrador de todos los platos y recetas llevados a cabo por los dos chefs fueron los distintos AOVEs de Castillo de Canena y se cocinó a 4 manos tanto recetas japonesas como de la cocina tradicional andaluza.

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¡¡Ha sido una experiencia maravillosa!!

¡Muchisimas gracias Marcos y Matsuse por aceptar la invitación!

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2 Comentarios

  1. Genial la experiencia, nos hubiera encantado disfrutar de esta fusión!

    • Muchas gracias!
      La verdad que fue muy divertido e impresionante lo bien que se entendieron para sacar lo mejor de cada una de las gastronomías!!

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