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Consumir Aceite de Oliva Virgen Extra reduce el riesgo de padecer diabetes

La dieta mediterránea basada en el aceite de oliva virgen extra es mucho más efectiva en reducir el riesgo de padecer diabetes de tipo 2 que las dietas que no incorporan AOVE, según un estudio científico realizado por PREDIMED.

EVOO_AOVE_Castillo_de_Canena

Este estudio, avalado por  American Journal of Clinical Nutrition, explica que mientras que las dietas basadas en grasas saturadas incrementan el riesgo de diabetes de tipo 2, cuando se remplazan por grasas no saturadas el riesgo es inferior y que las dietas con AOVE son incluso más beneficiosas que las dietas bajas en grasas.

En este link puedes leer este interesante estudio

Septiembre de 2015

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