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Beneficios del Aceite de Oliva en la Salud Visual

La óptica Antonio en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), ha lanzado una gran iniciativa: Informar de los beneficios del Aceite de Oliva en la Salud Visual.

Recientes estudios concluyen que la ingesta diaria de Aceite de Oliva Virgen Extra puede evitar o retrasar la aparición de la Degeneración Macular asociada a la Edad o las Cataratas. Se trata de una enfermedad irreversible que afecta al 10% de la población y que suele aparecer en torno a los 50 años.

La característica principal es la aparición de drusas, unos depósitos amarillentos en el área central de la retina encargada de la visión del color (mácula). Los peores síntomas son la distorsión de los objetos, la alteración en el color y la fotofobia.

Una dieta rica en Ácidos Grasos Omega-3, Vitaminas E-C y Betacarotenos disminuye hasta en un 40% el riesgo de padecer la enfermedad. Estos componentes se encuentran en pescados azules, frutas, hortalizas, verduras de hoja verde, nueces y por supuesto en el Aceite de Oliva Virgen Extra.

En el taller se realizó una cata de aceite de Castillo de Canena, aportando de esta forma, nuestro granito de arena a esta gran causa.

¡Gracias de corazón por esta iniciativa! y enhorabuena por la labor educativa que estáis llevando a cabo.

optica antonio

En el siguiente enlace podéis ver el Vídeo del taller

Fuente: Óptica Antonio

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