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Castillo de Canena en “Château et Chocolat”

Castillo de Canena ha tenido el honor de aparecer en el reportaje sobre aceites que la periodista alemana Dorit Schmitt ha publicado este verano en la revista “Château et Chocolat”.Chateu_et_Chocolat_Press_Castillo_de_Canena_1

 En este reportaje enseña al público alemán lo que es un verdadero aceite dChateu_et_Chocolat_Press_Castillo_de_Canena_2e oliva virgen extra, sus bondades saludables, sus usos culinarios, recetas…

Castillo de Canena aparece como uno de los grandes referentes del mundo gracias a su tradición, excelencia, innovación y cuidado sostenible del planeta.

Dorit Schmitt, periodista freelance, redactora, blogera y sommelier, dirige las publicaciones alemanas “Aromenspiele Das Online Magazine” y “Chateau et Chocolat”.

En todos sus reportajes Dorit Schmidt busca la esencia de cada ingrediente y cómo combinarlo en recetas internacionales. Y todas ellas, como no podía ser de otra forma, maridadas con un buen vino. Siempre busca la HISTORIA del producto, quiénes están detrás de él, el buen hacer, la pasión que cada agricultor y viticultor pone en su quehacer diario.Chateu_et_Chocolat_Press_Castillo_de_Canena

Dorit Schmitt es querida y respetada por todos los amantes de la buena cocina y en todos los sectores, desde los chefs más laureados hasta sus compañeros de profesión, pasando por los productores, foodies…que siguen anhelantes sus publicaciones.

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