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Prensa, Ferias y Eventos

Monastrell de la chef María José San Román* en Alicante

09 diciembre 2016

El famoso restaurante Monastrell disfruta de un nuevo y privilegiado emplazamiento en Alicante, en el mismo paseo marítimo... y además ¡con vistas al mar! Como sabéis se trata de un restaurante donde su chef María José San Román* (una Estrella Michelín) y todo su equipo respetan los AOVE en su grado maximo gracias a su propuesta "Olive to Live". Con "Olive to Live" mantienen todo el... Leer más

Japón también tiene un hueco para el AOVE

25 noviembre 2016

A través de nuestras diferentes visitas a Japón hemos podido comprobar en persona la magnífica cocina de la que disponen, delicada y suculenta. Y es que el país asiático es mucho más que sushi y sashimi... también sienten una gran devoción por los aceites de oliva virgen extra de calidad, con notas de cata y aromas distinguidos, como los nuestros. Os dejamos algunas fotos de nuestra... Leer más

Estrellas Michelin 2017 cocinan con nuestros AOVE

24 noviembre 2016

Damos la enhorabuena a todos los chefs y restaurantes que han mantenido su estrella Michelín este año y también muchísimas felicidades para todos los que han obtenido una estrella adicional o una primera estrella Michelín en esta edición!! Siempre es un placer ver el buen trabajo bien recompensado!! enhorabuena! En especial queremos felicitar a nuestros amigos que han confiado en... Leer más

Nota de Prensa: Primer Día de Cosecha por Alex de la Iglesia

13 noviembre 2016

Las aceitunas elegidas -arbequina y picual- se recolectan también de noche para acortar el tiempo de recogida y beneficiarse de las bajas temperaturas Castillo de Canena presenta la undécima edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada por el director de cine Álex de la Iglesia Procedentes de una cuidada selección de aceitunas de árboles especialmente... Leer más

Presentación de la nueva cosecha Castillo de Canena en Moscú

13 noviembre 2016

Para la ocasión el executive chef Sebastian Kellerhoff del hotel Ararat Hyatt de Moscu ha elaborado un menú muy especial, cocinado con nuestros AOVE y terminados con nuestro último proyecto de aceites, Arbequina&Co. Tuvimos la suerte de contar como comensales con algunos de los periodistas y chefs más destacados en el mundo de la gastronomía rusa. Aquí os dejamos una idea del... Leer más