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Aperitivos

Aperitivo de San Valentín: Ostras con Arbequina&Co

13 febrero 2017

Celebra el día del amor y la amistad con un aperitivo afrodisíaco. Sirve tus ostras con unas gotas de nuestro aceite de oliva Arbequina&Co 02 y disfruta del sabor especial del limón, el hinojo y la hierbabuena.; como ya sabéis, este último proyecto combina 99,5% de nuestro aceite de oliva virgen extra Arbequina con aceites esenciales naturales provenientes de flores, plantas y... Leer más

Aperitivo con AOVE biodinámico para celebrar La Chandeleur

31 enero 2017

Nos unimos a la tradición francesa de La Chandeleur y os traemos unas crepes muy fáciles y rápidas de preparar, solo necesitas: Tortitas saladas de Ines Rosales Tomates cherry Queso parmesano en lascas Tomillo AOVE Picual Biodinámico Castillo de Canena Preparación Cortar los tomates cherry a la mitad. Cubre las tortitas con lascas de parmesano y colocar algunos tomatitos... Leer más

Rollitos de pato pekinés ligeramente ahumado

27 enero 2017

INGREDIENTES 1 Pato 2 Cebolletas 1 Pepino Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble Castillo de Canena Salsa Hoisin Tortitas de arroz PREPARACIÓN Barnizar el pato con nuestro aceite ahumado(Arbequino al Humo de Roble, la botellita azul!) Asamos el pato, dependiendo del tamaño, necesitará más o menos tiempo en el horno. Una vez asado, desmigaremos la carne del... Leer más

Aperitivos para celebrar el Año Nuevo Chino

26 enero 2017

Un par de aperitivos de lo más divertidos para celebrar el Año Nuevo Chino! Disfruta de tus rollitos de primavera preferidos con una salsa agridulce muy diferente, simplemente añadiendo unas gotitas de aceite de oliva Arbequina&Co 03... ¡serán la delicia de los comensales! Además haremos otro entrante muy sencillo que darán el toque de color a tu mesa. Acompaña tus... Leer más

Tacos de salmón especiado y Arbequina

13 diciembre 2016

INGREDIENTES Tacos de salmón fresco  Mezcla de las siguientes especias (la punta de una cucharilla): pimentón dulce, pimienta negra molida, comino, orégano, albahaca, cardamomo, perejil, clavo, comino AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina   PREPARACIÓN Mezclar todas las especias con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena Reserva Familiar... Leer más