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Foodpairing. Recetas

Menú de San Valentin con AOVE Castillo de Canena

11 febrero 2016

El 14 de febrero se celebra el día del amor y la amistad. La mejor forma de celebrarlo es con un menú muy especial para este día. Aquí os mostramos el que hemos elaborado con nuestro aceite de oliva virgen extra Arbequina&Co . ¡¡¡Perfecto para enamorar cualquier paladar!!!  :) Aperitivos Ostras y cocktail de cava con Arbequina&Co Queso Coeur de NeufChatel con... Leer más

Menú de Navidad y Año Nuevo… con nuestros AOVE

18 diciembre 2015

En estos días tan especiales, estamos muy orgullosos de poder desearles una muy feliz Navidad y un Año Nuevo 2016 colmado de alegrías. Esperamos que disfrutéis enormemente con vuestra familia y amigos en estas fechas y os esperamos el año que viene... ¡cargados de nuevos proyectos! Os dejamos con este menú delicioso que hemos preparado para Navidad y Año Nuevo con nuestros... Leer más

Helado con nuestro aceite de oliva virgen extra Biodinámico

25 agosto 2015

Una merienda veraniega que tardamos dos minutos en preparar! Carpaccio de membrillo y unos frutos rojos acompañados por helado de queso de cabra que hemos terminado con nuestro AOVE Picual Biodinámico. ¿Sabes lo que significa BIODINÁMICO? Descúbrelo aquí!     Agosto... Leer más

Gazpacho de fresas con nuestro AOVE Picual, ideal para el verano!

13 agosto 2015

En verano nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra también os acompaña en las recetas más sencillas y frescas que os podáis imaginar!! Ingredientes: - 500 gramos de fresas o fresones - 500 gramos de tomates maduros - 50 gramos de pimiento rojo - 1 diente de ajo - 1 cucharada de vinagre de vino de Jerez - Sal - 50 ml de aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena... Leer más

Tartar de salmón aliñado con vermout y nuestro Arbequino al Humo de Roble

24 julio 2015

Hoy os presentamos esta riquísima receta de salmón con el recién ganador del SOFI Award: Nuestro Arbequino al Humo de Roble! Ingredientes 2 aguacates maduros pero firmes 1 cebolleta 2 lomos de salmón fresco Vermut seco Aceite de Oliva Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble Brotes a gusto Sal   Preparación Cortar el aguacate en tacos, así como la... Leer más