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RECETAS

Valentines Menu: Mango with Stilton cream

13 febrero 2018

Ingredients 1 mango Stilton cheese Philadelphia cheese Family Reserve Arbequina EVOO Elaboration Mxs the Stilton cheese with a spoon of Philadelphia and a little bit of our extra virgin olive oil Family reserve Arbequina. Stir until everything unifies. Finally just peal and cut the mango and serve together with just finished cheese cream. An exotic and home-made way for... Leer más

Menú de San Valentín: Arroz al aroma de cardamomo con frutos secos

13 febrero 2018

Ingredientes Cardamomo Frutos secos variados Arroz AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina Elaboración Cocemos el arroz junto con el cardamomo. Escurrir y servir templado junto con unos frutos secos al gusto (recomendamos almendra y nuez). Terminamos con nuestro aceite de oliva virgen Extra Primer Dia de Cosecha Arbequina. Mira aquí el menú... Leer más

Menú de San Valentín: Brochetas de pollo y tomatitos con aceite ahumado 

13 febrero 2018

Ingredientes Pechuga de pollo Tomates cherry Aceite Arbequino al Humo de Roble Cebolleta Palitos para montar las brochetas Sal negra Elaboración Cortaremos la pechuga de pollo en taquitos y también los tomatitos y la cebolleta. Montamos las brochetas alternando los ingredientes y ponemos en la plancha. Terminamos con nuestro aceite de oliva  Arbequino al humo de Roble y... Leer más

Menú de San Valentín: Ensalada de frutos rojos con Pimienta Rosa

13 febrero 2018

Ingredientes Pimienta rosa Brotes verdes Frutos rojos variados 1 limón Cebollino 1/2 cebolla AOVE Reserva Familiar Arbequina Elaboración Hacemos la vinagreta de pimienta rosa, mezclando el AOVE Reserva Familiar Arbequina, el zumo de 1 limón, unas bayas de pimienta rosa, cebollino y 1/2 cebolla dulce. Montamos la ensalada con los brotes verdes y los frutos rojos... Leer más

Menú de San Valentín: Hojaldres con pesto de Reserva Familiar Picual

13 febrero 2018

Ingredientes 1 manojo hojas albahaca Hojaldres_con_pesto_AOVE_Picual_Castillo_de_Canena Hojaldres 100g piñones Queso parmesano rallado Azucar 2 dientes ajo AOVE Reserva Familiar Picual Elaboración Hacemos  el pesto poniendo en la batidora las hojas de albahaca con los piñones, los dientes de ajo, el queso y un chorro de nuestro aceite de oliva virgen extra Reserva... Leer más