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Recetas

Receta Mexicana: Chile Capeado

08 febrero 2017

Ingredientes: Chile jalapeño Jitomate Cebolla Ajo Laurel Pollo desmenuzado Orégano Huevo Harina Sal AOVE Reserva Familiar Arbequina Castillo de Canena Preparación: Cocer la carne en una olla con base aromática (ajo, cebolla, laurel), desmenuzar y reservar. Picar cebolla y jitomate. Sofreír y agregar el pollo y hierbas aromáticas. Lavar y retirar semillas al... Leer más

Receta de un original crêpe para celebrar La Chandeleur

02 febrero 2017

Disfruta de La Chandeleur con tus crêpes preferidas, aquí os presentamos dos opciones para compartir con familia y amigos. En esta ocasión nos hemos centrado en algunas de la multitud de opciones que nos da nuestro aceite de oliva Arbequina&Co (99,5% AOVE Arbequina + aceites esenciales naturales de diferentes plantas, flores y frutos)...   ¡no te lo pierdas! Sugerencia de... Leer más

Aperitivo con AOVE biodinámico para celebrar La Chandeleur

31 enero 2017

Nos unimos a la tradición francesa de La Chandeleur y os traemos unas crepes muy fáciles y rápidas de preparar, solo necesitas: Tortitas saladas de Ines Rosales Tomates cherry Queso parmesano en lascas Tomillo AOVE Picual Biodinámico Castillo de Canena Preparación Cortar los tomates cherry a la mitad. Cubre las tortitas con lascas de parmesano y colocar algunos tomatitos... Leer más

Rollitos de pato pekinés ligeramente ahumado

27 enero 2017

INGREDIENTES 1 Pato 2 Cebolletas 1 Pepino Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble Castillo de Canena Salsa Hoisin Tortitas de arroz PREPARACIÓN Barnizar el pato con nuestro aceite ahumado(Arbequino al Humo de Roble, la botellita azul!) Asamos el pato, dependiendo del tamaño, necesitará más o menos tiempo en el horno. Una vez asado, desmigaremos la carne del... Leer más

Aperitivos para celebrar el Año Nuevo Chino

26 enero 2017

Un par de aperitivos de lo más divertidos para celebrar el Año Nuevo Chino! Disfruta de tus rollitos de primavera preferidos con una salsa agridulce muy diferente, simplemente añadiendo unas gotitas de aceite de oliva Arbequina&Co 03... ¡serán la delicia de los comensales! Además haremos otro entrante muy sencillo que darán el toque de color a tu mesa. Acompaña tus... Leer más