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Recetas

Sopa de chocolate con fantasmitas de merengue y Arbequina&Co 04

26 octubre 2016

INGREDIENTES 3 claras de huevo  1/4 cucharita cremor tartaro (estabilizante natural) Chocolate negro de cobertura Leche AOVE Reserva Familiar Arbequina AOVE Arbequina&Co 04 Azúcar glas (el mismo peso que las claras)   PREPARACIÓN Montar las claras a punto de nieve. Al principio del batido añadimos el cremor tartaro  y luego  poco a poco, el azucar glas... Leer más

Smoothie de naranja y zanahoria & AOVE

26 octubre 2016

INGREDIENTES  4 zanahorias Zumo de naranja natural Arbequina&Co 01   PREPARACIÓN Pelar las zanahorias y pasarlas por la licuadora. Mezclar a partes iguales con el zumo de naranja natural. Añadir el toque especial con unas 20 gotitas de nuestro aceite de oliva Arbequina&Co 01!! ---Ver el MENU COMPLETO DE... Leer más

Smoothie de remolacha y aceite de oliva virgen extra

26 octubre 2016

INGREDIENTES 1 remolacha cocida   2 zanahorias La punta de una cucharita de jengibre triturado de tubo  o fresco rallado fresco 1 manzana pelada y rallada Un vaso de zumo de naranja natural muy frío AOVE Arbequina&Co 03 Medio vaso de agua muy fría   PREPARACIÓN Pelar y trocear la remolacha, las zanahorias y la manzana. Juntar con el zumo de naranja, el agua y... Leer más

Dip de mariscos al humo de roble

26 octubre 2016

INGREDIENTES  Una lata de mejillones en escabeche 2 anchoas en aceite 6 palitos de cangrejo (surimi) Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble (nuestro aceite ahumado, ¡la botellita azul!) Crudites, panecillos o nachos   PREPARACIÓN Mezcalr en la batidora las anchoas, la lata entera de mejillones con su escabeche y 3 cucharadas de AOVE Arbequino al Humo de Roble. Batir... Leer más

Espaguetis negros con queso naranja, contraste de colores

26 octubre 2016

INGREDIENTES 1 Paquete de epaguetis negros de tinta de calamar  1 barra de chedar naranja 3 Cebollas dulces 1 paquetito de tinta de calamar Vino blanco AOVE Castillo de Canena Picual Reserva Familiar Arbequina   PREPARACIÓN Picar bien las cebollas y pocharlas en aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Arbequina hasta que estén bien hechas. Añadir la tinta de... Leer más