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Primeros Platos

Dos Steak Tartar diferentes con AOVE

23 agosto 2017

¡Traemos 2 opciones para preparar el steak tartar que os encantarán! Ingredientes Tartar 1 Solomillo de Ternera Alcaparras picaditas 1 yema de huevo Sal Salsa Perrins AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Tabasco Tartar 2 Solomillo de Ternera Hierbabuena Ralladura de Lima Menta Picada Sal AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar... Leer más

Tartar de Atún con Mayonesa de Wasabi

03 agosto 2017

Ingredientes Atún Lima Sal 1 huevo Wasabi AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina Preparación Colocamos en un recipiente estrecho la yema de un huevo, el zumo de una lima y Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar Arbequina, procurando no romper la yema. Con la batidora, primero batimos las yemas y vamos subiendo el brazo poco a poco hasta que emulsione la... Leer más

Zoodles de Calabacín con AOVE Picual Biodinámico

03 agosto 2017

Ingredientes Calabacín  Albahaca Picada 1 diente de ajo picado Ralladura de queso parmesano fresco AOVE Castillo de Canena Biodinámico Picual Preparación Cortar el calabacín con la ayuda de una mandolina (también puedes comprar los zoodles ya preparados). Cocer brevemente, hasta que estén al dente. En una sartén, saltear el ajo con un chorrito de aceite de oliva virgen... Leer más

¡Recetas frescas para el verano!

20 junio 2017

¿Has visto lo que tenemos preparado con nuestros aceites de oliva virgen extra para este verano? ¡Te traemos diferentes recetas con helado y hasta un gazpacho que prometen refrescar tu paladar durante los días calurosos que vienen! Aperitivos   Burrata con tomate, helado de pesto y nuestro AOVE Picual   Ajoblanco de almendras verdes con helado y nuestro... Leer más

Ensalada de Bulgur y Garbanzos con AOVE Reserva Familiar Picual

16 mayo 2017

¡Una deliciosa ensalada elaborada con productos tradicionales de South East Anatolia Region (Turquía) que no te dejará indiferente! Combinación especial de bulgur y garbanzos con el maravilloso toque que aporta nuestro aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Picual a tus ensaladas. Ingredientes Bulgur (Producto típico de Mardin, Turquía) Garbanzos cocidos Medio... Leer más