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Castillo de Canena en Calima (Dani García)

Nos encanta la sublime experiencia gastronómica que siempre se tiene en el Restaurante Calima ¡¡Enhorabuena chicos!!

Paco and Rosa Vañó with David Olivas, Calima´s sous chef.

Paco y Rosa Vañó con David Olivas, segundo chef de Calima.

David Olivares es el segundo chef del Calima (2 estrellas Michelin) la mano derecha de Dani García. David es un jiennense de pro, formado en la Escuela de Hostelería de “La Laguna”. Un extraordinario cocinero y una excelente persona.

Paco Vañó and the chef David Olivas at Calima Restaurant

Paco Vañó y el chef David Olivas en Calima

Además fuimos a conocer cómo quedaba in situ la nueva botella azul mediterráneo que hemos elaborado en especial para este restaurante de Marbella, que recrea la gastronomía andaluza y la pone en la órbita internacional.

Castillo de Canena for Calima Restaurant, special edition.

Castillo de Canena para Calima, edición especial.

Dani García acaba de abrir también un nuevo restaurante en Nueva York, Manzanilla.

¡¡Enhorabuena Dani!!

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