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Espárragos a la plancha con huevo escaldado en Aceite al Humo de Roble (Menú Semana Santa)

esparragos_aceite_oliva_castillo_de_canenaINGREDIENTES

• Espárragos.

• Huevo.

• Aceite al humo de roble Castillo de Canena.

ELABORACIÓN

• Hacer los espárragos a la plancha.

• Escaldar el huevo a 90º.

• Colocar encima de los espárragos y servir.

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