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Máxima puntuación en la revista alemana Süddeutsche Zeitung

Nuestro AOVE con la mayor puntuación por la experta catadora Michaela Bogner en el prestigioso periódico alemán Süddeutsche Zeitung. Bogner analiza 8 aceites presentes en Alemania y nos otorga la máxima puntuación (10/10)!!

suddeutsche_zeitung_10_castillo_de_canena

Una breve introducción:

¿¿Cuál es el mejor aceite??
La experta Michela bogner escoge 8 aceites presentes en el mercado alemán y los analiza. Para ella en un aceite de oliva virgen extra hay que buscar el frutado ( que recuerde al fruto, hierba fresca…), y tiene que amargar y picar de una forma equilibrada ( el amargor y picor nos muestran que el aceite está sano y que contiene todos sus polifenoles, buenos para la salud).
Castillo de Canena: 10/10 Primer Día de Cosecha Picual.
Intensidad media-alta con aromas a aceituna verde y a hierba recién cortada.

 

Este reconocimiento se suma al de la revista DER FEINSCHMECKER también en Alemania, que cada año publica una guía de los mejores aceites del mercado. Der Feinschmecker tan solo hace unos meses, y por tercera vez, nos volvió a otorgar la máxima puntuación! Se trata de uno de los premios del AOVE más importantes en Europa (ver más)

der_feinschmecker_2016_02
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