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Mini hamburguesas de colores de ternera y tofu

INGREDIENTES

Minipanecillos de colores

Hamburguesitas de Tofu

Carne picada de ternera

Una remolacha cocida burger_halloween_recipe_olive_oil_Castillo_de_Canena

1 diente de ajo picado

Orégano seco

Sal

Pimienta

Salsa De Ketchup

Salsa de Soja

AOVE Arbequina&Co 01 y 02

Mostaza de Dijon

 

PREPARACIÓN

  • Hamburguesitas de carne: Triturar bien la remolacha junto con el diente de ajo y el orégano. Mezclar muy bien esta masa con la carne picada de ternera. Hacer bolitas y después aplastar para que tengan forma de hamburguesa.

Hacer a la plancha tanto las hamburguesitas de carne con remolacha como las de tofu (compradas ya preparadas para cocinar).

Tostar ligeramente los mini panecillos de colores.

Por otro lado, prepararemos dos salsas:

  • Mezclamos la salsa de ketchup con unas gotas de salsa de soja y Arbequina&Co 01 al gusto.
  • Añadimos unas gotas (al gusto)de Arbequina&Co 02 a la mostaza de Dijon.

¡¡Unas hamburguesitas que sorprenderán a todos en Halloween!!

—Ver el MENU COMPLETO DE HALLOWEEN!

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