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Menú de San Valentín: Humus de aguacate con aove Primer Día de Cosecha Picual y crudités

Ingredientes

2 aguacate madurosHumus_Aguacate_AOVE_Primer_Día_Picual

Nachos

250g garbanzos cocidos

Tahini

Sésamo tostado para decorar

Crudités (zanahoria, pepino, tomatitos…)

AOVE Primer Día de Cosecha Picual

Elaboración

Trituramos los garbanzos en la batidora junto con el tahini, la carne de los aguacates, una pizca de sal y un chirrido de nuestro aceite de oliva virgen extra Primer Día de Cosecha Picual.

Ponemos en un bol y terminamos con sésamo tostado. Servimos con unos nachos

Mira aquí el menú completo!

 

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