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primeracata

SEGUNDO. LA CATA HORIZONTAL

Aceites del siglo XXI

Un experimento gastronómico para observar la evolución de los aceites durante tres meses consecutivos: Octubre, Noviembre y Diciembre. Por primera vez en Aceite se ha utilizado una botella transparente cubierta con un filtro de rayos UVA, para conservar el aceite y
poder observar la evolución de color.