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PROYECTO TERRAACQUA

TERRAACQUA es un proyecto I+D, que tiene como objetivo principal obtener aceitunas con una alta concentración de compuestos potencialmente saludables (antioxidantes y anticancerígenos) de cara a la posterior elaboración de aceite de oliva virgen extra de un alto valor añadido y su relación con el comportamiento fisiológico de los arboles. Para la obtención de estos aceites se pretende abordar el cultivo desde un punto de vista integral, estudiando las propiedades físico-químicas del olivo y su relación con el comportamiento fisiológico, utilizando para ello, las más novedosas tecnologías en el terreno de la agronomía.

El proyecto lo lleva a cabo CORTIJO GUADIANA, empresa de gestión y manejo de la producción olivarera en campo perteneciente al Grupo CASTILLO DE CANENA, uno de líderes del segmento de producción premium de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) del panorama nacional, y cuenta con el apoyo del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla(IRNAS-CSISC) y la Universidad Pública de Navarra (UPN) como centros de investigación. Con un presupuesto de 621.288 euros, está cofinanciado por la Unión Europea y por el CDTI- Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial- con fondos FEDER, a través del Programa Operativo pluriregional de Crecimiento Inteligente 2014-2020. Las actuaciones previstas en el marco del proyecto tienen una duración de casi tres años y se desarrollan entre el 9 de mayo de 2016 y el 30 de abril de 2019.”

CASTILLO DE CANENA es un Grupo con una clara vocación innovadora a nivel holístico desde sus inicios. Dentro de este filosofía se han desarrollado y se sigue trabajando en docenas de proyectos de I+D que abarcan todos los campos de su actividad: agronómica, medioambiental, industrial, en la obtención de productos novedosos, packaging, branding, marketing estratégico, etc.

Logo CDTI-MINECO castillo_de_canena_logo feder

FICHA TÉCNICA

  • Referencia del proyecto: IDI-20160441
  • Convocatoria: Proyecto de investigación y desarrollo individual, (PID-CDTI)
  • Título del proyecto: “Estrategia para potenciar la síntesis de compuestos saludables en el olivar”.
  • Acrónimo: TERRAACQUA
  • Objetivo: El objetivo principal proyecto TERRAACQUA es obtener aceitunas con una alta concentración de compuestos potencialmente saludables (antioxidantes y anticanderígenos) de cara a la posterior elaboración de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de un alto valor añadido.
  • Líder: Cortijo de Guadiana, S.L. (Grupo Castillo de Canena)
  • Entidades Colaboradoras: Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSISC) y la Universidad Pública de Navarra (UPN).
  • Presupuesto: 288 euros
  • Financiación de la Unión Europea: 291,73 euros
  • Porcentaje de cofinanciación: 72,96%
  • Fecha de inicio: 09/05/2016
  • Fecha de finalización: 30/04/2019
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