Язык:

  • Español
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • русский
  • [中文]
  • [日本語]

Экологическая устойчивость & Сертификаты

Мы верим в наше будущее, построенное на фундаменте прошлого, на принципах уважения, на  научных исследованиях. Мы трудимся для создания  Оливковой Рощи XXI века.

EVOO_AOVE_sustainability_Olive_grove_Castillo_de_Canena

БЕРЕЖНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

В нашей фирме «Кастильо де Канена» мы сохраняем естественный цикл дерева, соединяя традиционные методы с самой передовой технологией и максимальной защитой окружающей среды. Все оливковые деревья на наших плантациях могут полностью подвергаться механическим методам обработки, орошаются капельным методом водой и удобрениями и имеют сертификат A.P.I. /Интегрированное производство/, который является гарантом бережного отношения к окружающей среде и рациональной системы культивирования.

Вся необходимая электроэнергия производится с помощью солнечных батарей, растительные отходы используются в качесстве биомассы. Кроме того, существуют две установки для контроля гидронасыщаемости почвы в целях оптимизации использования гидроресурсов.

sostenibilidad2

ИННОВАЦИЯ — НАШ ПРИНЦИП

Мы даем себе отчет в том, что принадлежим миру традиций, поскольку продукт, которому мы посвящаем наш труд, существует на рынке уже более 3000 лет. Однако мы знаем, что изысканность и богатство вкуса нашим маслам придают инновации на всех этапах производства, начиная с посадок и культивирования. Ведь мы дарим миру не только продукт для потребления, но и знакомим его с целой культурой.

Таким образом, постоянные исследования самых важных ученых-агрономов в области контроля над углеродным следом, производства экологически чистой продукции, разработки новых сортов оливок в нашем регионе, сочетаются со знаниями и опытом местных производителей — мастеров своего дела.

CERTIFICACIONES

BRC_CastillodeCanena
CAAE_CastillodeCanena
DEMETER_AOVE_EVOO_CastillodeCanena
DNV_ISO_9001_CastillodeCanena
EPD_CastillodeCanena
IFS_CastillodeCanena
JAS_CastillodeCanena
Produccion_Integrada_CastillodeCanena