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Unsere biodynamische im Alten Fährhaus Hotel (Deutschland)

Das exklusive Fährhaus Sylt Hotel erlebt dieses Jahr sein 150. Jubiläum. Zu diesem Anlass wurde es am 5. August mit einer Küchenparty gefeiert.

Die charismatischsten Chefs seines Restaurants von den letzten 20 Jahren waren dabei und haben die über hundert Gäste bekocht:

Juan Amador sowie Alexandro Pape mit Sven Pietschmann –

Neben ausgezeichneten Partnern wie OTTO Gourmet und Moet Hennesy ist Castillo de Canena einer von den Hauptdarsteller gewesen. Nicht nur als besonderes Ingredienz in den Kreationen von den Chefs sondern auch als Quelle der Kultur des extra nativen Olivenöls.

 

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©Axel Steinbach Biodynamic_EVOO_Hotel Altes (3) Biodynamic_EVOO_Hotel Altes (2) Biodynamic_EVOO_Hotel Altes (1)
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