VIERTES. BIODYNAMISCH
Olivenöle des 21. Jahrhunderts
Die biodynamische Landwirtschaft ist ein Schritt nach vorne innerhalb des ökologischen Anbaus. Sie basiert auf der Harmonisierung der verschiedenen Kräfte, die die Natur bestimmen: Jahreszeiten, Wettereinflüsse, Mondphasen, die Konstellation der Sternzeichen im Kosmos. Die biodynamische Landwirtschaft sucht das vollständige Gleichgewicht zwischen Boden, Bäumen, Tieren und dem Menschen.