INGREDIENTES
2 Cebolletas
1 Pepino
Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble Castillo de Canena
Salsa Hoisin
Tortitas de arroz
PREPARACIÓN
Barnizar el pato con nuestro aceite ahumado(Arbequino al Humo de Roble, la botellita azul!) Asamos el pato, dependiendo del tamaño, necesitará más o menos tiempo en el horno.
Una vez asado, desmigaremos la carne del pato.
Pelar y picar el pepino en bastoncitos. También las cebolletas.
Añadiremos un chorrito de nuestro aceite de oliva ahumado a la salsa Hoisin.
Montaremos los rollitos, poniendo una cucharada de la salsa mezclada sobre la tortita. A continuación dispondremos un poco de carne de pato asada junto con unos bastoncitos de pepino y cebolleta que nos refrescarán el paladar… y a disfrutar!
¡Feliz Año Nuevo Chino!
Echa un vistazo a otros aperitivos para el Año Nuevo Chino!
EN NUESTRO BLOG
- I+D+i (9)
- NOVEDADES (726)
- NUESTRO OLIVAR (87)
- PREMIOS (90)
- PRENSA, FERIAS Y EVENTOS (241)
- RECETAS (316)
- Aperitivos (107)
- Foodpairing. Recetas (15)
- Postres (46)
- Primeros Platos (78)
- Segundos Platos (60)
- RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA (25)
- SALUD (6)