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NOVEDADES

DESTACAMOS

La importancia de la Biodiversidad

19 mayo 2020

El próximo 22 de Mayo se celebra el Día Internacional de la Biodiversidad. En nuestro campo ésta es una fecha muy especial puesto que proclamamos la perfecta sintonía e integración entre las actividades agrícolas y el normal discurrir de la Naturaleza. Nuestro olivar es un hábitat perfecto para que todas las especies vivas autóctonas, vegetales o animales, posean un entorno... Leer más

Aparecemos en FRONT ROW SOCIETY gracias a Carola Faber

11 mayo 2020

Compartimos con vosotros un artículo que la reconocida periodista alemana Carola Faber nos ha dedicado en la revista Front Row Society. Esta publicación goza de un gran prestigio gracias a las historias auténticas, de valor y acompañadas de una potente ilustración que ya la caracterizan y que la convierten en una exclusiva revista en Alemania. Carola Faber es una periodista de... Leer más

Apertura de botones y plena floración

08 mayo 2020

Nuestro campo ha estallado en vivos colores amarillos y blancos...¡ha comenzado la floración de los olivos!   Los botones de las tramas se han abierto y los racimos conteniendo 20 o 30 flores pespuntean las ramas de los árboles. Con una semana de antelación y como consecuencia de las temperaturas moderadas de este invierno y primavera, el milagro generador de la Naturaleza... Leer más

Lluvias en Abril y Próxima Floración

28 abril 2020

Con las beneficiosas lluvias de Abril que, además, acompañan temperaturas mes frescas de lo habituales, los distintos Pagos de nuestra Finca van avanzando en su desarrollo vegetativo. Nuestros equipos humanos van analizando cada uno de ellos comprobando el estado fenológico de los olivos y controlando día a día el progreso en los crecimientos vegetativos. Las temperaturas suaves y la... Leer más

Ensalada de Naranja y Bacalao con nuestro Arbequina & Plancton

06 abril 2020

INGREDIENTES 4 naranjas 2 tiras de Bacalao salado 1 lata de sardina ahumada 1 cebolla blanca dulce Aceite de Oliva virgen Extra Biodinamico Arbequino Aceite de Oliva Arbequina & Plancton     ELABORACIÓN Se corta todo en cuadrados pequeños, el bacalao, las sardinas, la naranja y la cebolla, para después dejarlo macerando todo unas horas con nuestro... Leer más