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NOVEDADES

DESTACAMOS

Participamos en el Simposio de la Universidad de Yale, celebrado en Grecia

02 diciembre 2019

La Universidad de Yale de EE. UU. ha organizado un Simposio sobre los aceites de oliva y su futuro, que está teniendo lugar en Delfos (Grecia) desde el 1 al 4 de Diciembre de este año 2019. Es un gran orgullo que nuestro Director General, Francisco Vañó, así como nuestra Directora Comercial, Rosa Vañó, hayan sido invitados como ponentes en dicho congreso internacional organizado por una... Leer más

Acción de Gracias: Pavo al Azafrán con AOVE Reserva Familia Picual

28 noviembre 2019

En alusión a la famosa cena internacional de Acción de Gracias, os presentamos una receta diferente para preparar el tradicional pavo de una manera distinta y original que nos enseña Anna Chiarini con nuestro AOVE Reserva Familiar Picual. ¡Esperemos que os guste! INGREDIENTES 700g de pechugas de pavo 4 cañas de azúcar Una pizca de azafrán Un puñado de hielo picado... Leer más

Canena & Friends 2019: Kaitai de atún

28 noviembre 2019

Muchas gracias a todos por acompañarnos en #CastillodeCanenaFriends 🤗 Una experiencia única y de amigos que sin vosotros, asistentes y productores, hubiera sido imposible (y mucho menos divertido) haberlo llevado a cabo!! Gracias por estar con nosotros!! Ronqueo (kaitai) a manos de uno de los líderes mundiales en atún y... Leer más

Boletus laminados y Caviar Paris con nuestro AOVE Biodinámico Picual

22 noviembre 2019

En  un día como hoy tan lluvioso como hoy aprovechamos para poneros una receta otoñal. ¡A disfrutar! INGREDIENTES 4 boletus 1 diente de ajo Perejil Caviar Paris 925 Aceite de Oliva Virgen Extra Biodinámico Picual ELABORACIÓN En una sartén pondremos a fuego lento un poco de AOVE Biodinámico Picual y añadiremos el ajo cortado muy pequeñito. Mientras,... Leer más

Primer Día de Cosecha 2019 por Juan Echanove

20 noviembre 2019

Coincidiendo con la reciente obtención de la máxima puntuación posible en la Flos Olei 2020(100/100), la Guía de Aceites de Oliva Virgen Extra más prestigiosa del mundo, Castillo de Canena presenta la XIV edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, diseñada por el actor Juan Echanove Procedentes de una cuidada selección de aceitunas de Pagos especialmente... Leer más


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