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NUESTRO OLIVAR

DESTACAMOS

¡Esperando la nueva cosecha!

24 septiembre 2020

Picual Castillo de Canena Como sabéis, la pasada floración en el mes de mayo se adelantó en unos 10 días con respecto a la media de los pasados años. Este adelanto fenológico se ha ido manteniendo a lo largo de los meses y durante las distintas etapas vegetativas: endurecimiento de hueso, engorde del fruto y el envero del mismo (apenas ahora iniciado). La floración fue abundante,... Leer más

Biodiversidad: nuestro viñedo

14 agosto 2020

En Castillo de Canena seguimos cuidando y manteniendo la Biodiversidad en nuestros campos. Hace unos días vino a visitarnos nuestra enóloga Esther García para hacer el seguimiento de nuestra pequeña viña. Las cepas de las varietales Tempranillo, Garnacha, Petit Verdot y algunas viejas vides prefiloxericas (procedentes de la reconocida Abadía Retuerta) de retorcidos troncos siguen... Leer más

Olivares de Luz… ¡luciérnagas en el olivar!

07 julio 2020

 En el Día Internacional de las Luciérnagas y como una acción más para estimular la biodiversidad de nuestro ecosistema y recuperar especies en peligro de extinción, en Castillo de Canena hemos creado el proyecto "Olivares de luz" con la colaboración del profesor Jose Ramón Guzmán Alvarez de la Universidad de Córdoba. El objetivo es volver a reintroducir las luciérnagas en nuestros... Leer más

Norma Producción integrada

13 mayo 2020

PRIMER AÑO DE CREACIÓN DE LA NORMA PRODUCCIÓN INTEGRADA: En 1995 ALCANCE: Todas las Referencias de AOVEs Castillo de Canena salvo Biodinámico Picual y Biodinámico Arbequino.   DESCRIPCIÓN Y OBJETIVOS DE LA NORMA: Los sistemas de Producción Integrada se definen como aquellos que manipulan, transforman o elaboran productos agrarios utilizando al máximo los recursos y los... Leer más

Apertura de botones y plena floración

08 mayo 2020

Nuestro campo ha estallado en vivos colores amarillos y blancos...¡ha comenzado la floración de los olivos!   Los botones de las tramas se han abierto y los racimos conteniendo 20 o 30 flores pespuntean las ramas de los árboles. Con una semana de antelación y como consecuencia de las temperaturas moderadas de este invierno y primavera, el milagro generador de la Naturaleza... Leer más