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NUESTRO OLIVAR

Norma International Food Standard (IFS)

12 febrero 2020

PRIMER AÑO DE CREACIÓN DE LA NORMA IFS: En 2003 ALCANCE: “Envasado de Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite arbequino ahumado con madera de roble, aceite arbequino con aceites esenciales, aceite arbequino con especias infusionadas y aceite arbequino con plancton en botellas de vidrio, envasado de Aceite de Oliva Virgen o Virgen Extra en envases de plástico o latas de... Leer más

¿Sabes cómo ha estado nuestro olivar este año?

11 noviembre 2019

Para los que no tenéis la suerte de disfrutar de nuestro olivar durante todo el año... ¡hoy os trasladamos hasta allí! Haremos un recorrido por el tiempo... La floración en nuestra Finca comenzó a principios de Mayo. Fue abundante y el cuajado de las flores correcto, por lo que este año hemos tenido una Cosecha en sintonía con años anteriores. Durante la Primavera y el Verano... Leer más

Nuestros olivos en el Parque Nacional de Doñana

06 agosto 2019

Trebujena, en la provincia de Cádiz, y el Espacio Natural Doñana, han acogido cien olivos centenarios de nuestro olivar que vienen a enriquecer su larga lista de patrimonio natural. Se tiene constancia del cultivo del olivar en Trebujena desde, al menos, el siglo XV, ya que en la Carta-Puebla que otorga el Ducado de Medina Sidonia el 21 de abril de 1494 y por el que Trebujena se constituye... Leer más

Nuestra Triada Mediterránea

11 junio 2019

Ante un Planeta cada vez más herido, no nos cansaremos de recordaros la importancia de preservar el Paisaje Rural, resultado de la interrelación del Clima, del Relieve, del Suelo, de la Fauna y Flora de un determinado predio, apostando por una Agricultura Responsable y Sostenible. Contribuimos a crear, nosotros también, un Paisaje Mediterráneo. En él nace hace más de 2500 años la... Leer más

Certificación British Retail Consortium (BRC)

08 mayo 2019

PRIMER AÑO DE CREACIÓN DE LA NORMA BRC: En el año 1998 ALCANCE: “Envasado de Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Arbequino Ahumado con madera de roble y Aceite de Arbequino con aceites esenciales en botellas de vidrio, envasado de Aceite de Oliva Virgen o Virgen Extra en envases de plástico o latas de aluminio”. DESCRIPCIÓN: La norma British Retail Consortium (BRC) es la Norma... Leer más