Idioma:

  • Español
  • English
  • Deutsch
  • Français
  • русский

PRENSA, FERIAS Y EVENTOS

Oleoturismo Jaén

19 julio 2016

Castillo de Canena promueve el Oleo Turismo de la región (Jaén, Andalucía) con el objetivo de compartir la cultura y conocimiento de los aceites de oliva virgen extra. Queremos dar difusión del AOVE (aceite de oliva virgen extra) y la forma totalmente natural a través de la que es producido. Concretamente, en  nuestra finca podemos mostrar cómo cuidamos de nuestros... Leer más

¡¡El chef Aitor Olabegoya cocinando con nuestros AOVE en Shanghai!!

13 julio 2016

Una vez más el chef renombrado chef español Aitor Olabegoya utiliza nuestros aceites de oliva virgen extra (AOVE) como una herramienta de inspiración. En esta ocasión,  en el gran evento culinario Sabor Fusión Shanghai 2016!! Compartimos algunas imágenes del encuentro en Shanghai: Hace unos meses este gran chef también estuvo con nuestros aceites en el Jokey Club... Leer más

¡Refrescante maridaje de helados con AOVE Biodinámico!

04 julio 2016

¡En este día de verano os traemos algunas ideas muy refrescantes!... Se trata de un maridaje de aceite de oliva virgen extra Picual Biodinámico Castillo de Canena con helados Sandro Desii en el maravilloso Espacio Gastronómico Fierro en Valencia ... ¡una delicia! ¿Ya sabes lo que significa AOVE Biodinámico? La agricultura BIODINÁMICA busca la integración y la armonía completa... Leer más

La vinagreta es perfecta con aceite Castillo de Canena!

29 junio 2016

¡Las dos vinagretas realizadas con aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena por dos grandes chefs resultaron ganadoras en la II Muestra de la Vinagreta Perfecta! Se trata de un evento en el que participan  chefs de toda Andalucía para elaborar platos con vinagreta realizada a partir de AOVE premium y vinagres de la DO Montilla-Moriles.   Gracias a su fabulosa cocina,... Leer más

Menú maridado con AOVE en La Lonja (Madrid)

27 junio 2016

Os presentamos el menú maridado con los aceites Castillo de Canena que nos prepararon en el restaurante La Lonja en Madrid. Además de la localización privilegiada de la que podréis disfrutar (en la mismísima Plaza de Oriente, con vistas al Palacio Real), está la deliciosa y delicada cocina del chef Carlos Gómez... ¡estamos deseando volver! Anchoa sobre bizcocho de AOVE Reserva... Leer más