PRENSA, FERIAS Y EVENTOS
¡Enhorabuena a los chefs participantes en el Concurso de Jaén Selección! Especialmente a los tres ganadores que optaron en maridar sus platos con nuestro AOVE ganador Reserva Familiar Picual. Bruno Coello Martins de Restaurante Marqués de Fiscal en el 3er puesto con su plato Caballa Ahumada entre olivos, helado de AOVE, espárragos blancos y guisantes. Jesús... Leer más
Esta semana compartimos con vosotros el maravilloso menú que el chef Kosei Takakura preparó en uno de los salones de nuestra casa, el Castillo de Canena. Kosei hizo un menú lleno de matices, gracias a la fusión de la cocina japonesa más tradicional con la mediterráneos, donde nuestros aceites de oliva virgen extra fueron un ingrediente principal. Especialmente sorprendente el postre a base... Leer más
Queremos compartir con vosotros la experiencia de nuestra presentación a Prensa, que tuvo lugar en Barcelona, y donde disfrutamos de un fabuloso menú maridado con nuestros aceites elaborado por el chef Jordi Artal en el restaurante Cinc Sentits Barcelona, 1 estrella michelin. Os compartimos algunas fotos que nos han llegado de la mano del fotógrado Jordi... Leer más
Una cena inolvidable en el restaurante Jardiniere, en San Francisco, la chef Audie Golder preparó un menú exclusivo junto con nuestros AOVE. Echa un vistazo al maravilloso menú! Muchas gracias al chef y a su... Leer más
