PRENSA, FERIAS Y EVENTOS
Hace unos días tuvimos el lujo de disfrutar de un menú maridado con nuestros aceites de oliva virgen extra en el prestigioso Restaurante Zarate en Bilbao. Esta cena fue organizada por nuestros amigos de La Despensa Gourmet y ya se está convirtiendo en una tradición que por estas fechas se organice una cena de estas características en Bilbao. El chef Sergio Zarate nos deleitó con unos... Leer más
Hace unos días colaboramos con los manjares que prepararon los alumnos de la maravillosa escuela de cocina Basque Culinary Center. Los comensales y profesores asistentes destacan el steak tartar y han quedado encantados con el resultado. Además se prepararon platos con atún, gambón y magret de pato ¡Toda una delicia de velada! ¡Una alegría para nosotros poder... Leer más
¡¡Estamos de enhorabuena!! El chef Ángel León *** consigue su más que merecida tercera Estrella Michelín con su restaurante Aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz, España)!! Damos la enhorabuena al chef Ángel León y a toda su tripulación por este gran reconocimiento internacional en la guía roja donde su "cocina marina", ahora triestrellada, llegará aún más... Leer más
Las actividades que ambas entidades llevarán a cabo forman parte de un programa global compuesto por formación para el empleo, creación de nuevos puestos de trabajo y sensibilización del tejido empresarial. Castillo de Canena se suma a la iniciativa Responde+ a través de la firma de un acuerdo de colaboración con Ceoli Centro Especial de Empleo. Amparado bajo el marco de la... Leer más
Procedentes de una cuidada selección de aceitunas de árboles especialmente escogidos y comenzando la cosecha el día exacto en el que alcanzan el punto de maduración óptimo, gracias a la agricultura de precisión Un aceite de oliva virgen extramonovarietal -arbequino y picual-muy esperado durante todo el año y que resalta entre los aceites de alta gama por su cuidada... Leer más
Una Manera de hacer Europa.