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Aperitivos

Recetas de Navidad: Crudités con queso fresco y AOVE Reserva Familiar

15 diciembre 2015

Un aperitivo muy fresco y fácil de preparar para navidad con nuestro Reserva Familiar Picual. Ingredientes Apio (una rama) Rabanitos ( un paquete) zanahorias (2/3) 1 tarrina de queso Philadelphia Cebollino Cebolla roja Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Preparación Lavar bien la rama de apio, quitar las hebras y cortar en bastoncillos. Lavar los rabanitos, cortar los tallos y... Leer más

Recetas de Navidad: Cucharitas de bacalao y pimientos caramelizados con Reserva Familiar Picual

15 diciembre 2015

Un aperitivo elaborado con nuestro aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar ideal para compartir en navidad. Ingredientes Un paquete de bacalao desalado en lomos Un tarro de pimientos asados en leña Azúcar moreno Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Preparación Poner en un cazo a fuego suave los pimientos asados junto con Castillo de Canena Reserva Familiar Picual y tres... Leer más

Receta de Navidad: chupitos de coliflor y nuestro aceite ahumado

11 diciembre 2015

Un aperitivo rápido y fácil para Navidad con nuestro auténtico aceite ahumado! Ingredientes Una coliflor mediana Un litro de leche semidesnatada Un paquete de pipas de calabaza Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble Preparación Desprender y limpiar todas las partes verdes del tallo y partir la coliflor limpia en ramilletes con la mano. Lavar bajo el chorro de agua fria y... Leer más

Ensaladas con setas de temporada y nuestros AOVE

23 noviembre 2015

Os traemos recetas elaboradas con setas y hongos de temporada muy fáciles y originales, estos son nutritivos y junto a nuestros aceites premium de alta gama aportan sabores y aromas sutiles a las comidas. Ayer compartimos con vosotros algunos deliciosos carpaccios de diferentes setas de temporada y hoy os proponemos una serie de ensaladas preparadas con este mismo ingrediente y nuestros... Leer más

Recetas con setas de temporada y nuestros aceites

19 noviembre 2015

Aprovechemos el otoño y la época de setas y hongos para, junto con nuestros aceites premium de alta calidad, preparar deliciosas recetas!! A continuación presentamos platos muy fáciles de preparar donde lo fundamental es tener unos ingredientes de calidad, básicamente: setas frescas y nuestros AOVE Castillo de Canena. En este post nos decantamos por diferentes carpaccios. Son recetas... Leer más


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