Aperitivos
Ingredientes Zumo melocotón Cava Licor de melocotón Clara de huevo Arbequina&Co 03 Elaboración En una coctelera ponemos el zumo de melocotón, el licor, 20 gotitas de Arbequina&co 03 y la clara de huevo. Ideal si además tenemos una bola dentro de la coctelera que permita que los ingredientes se integren bien. Agitamos. Completamos la mezcla con dos copitas de cava... Leer más
INGREDIENTES 2 Aguacates 1/2 cebolla 1 tomates 1 chile ½ lima Cilantro fresco Sal Nachos AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina PREPARACIÓN Pelar el tomate. Picar el tomate, la cebolla y un poco de cilantro y chile muy finito. Pelamos los aguacates y, con un tenedor, aplastamos la pulpa en un bol. Añadir una cucharada de zumo de lima y si se... Leer más
Ingredientes Zamburiñas Perejil Ajo Sal AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Preparación Con la zamburiñas ya limpias y abiertas, las metemos en el horno unos minutos hasta que se doren un poquito. Sabremos que es el momento de sacarlas cuando empiece a oler a pescado. Prepararemos un aliño con el ajo machacado, perejil y el aceite de oliva virgen extra... Leer más
¿Has visto lo que tenemos preparado con nuestros aceites de oliva virgen extra para este verano? ¡Te traemos diferentes recetas con helado y hasta un gazpacho que prometen refrescar tu paladar durante los días calurosos que vienen! Aperitivos Burrata con tomate, helado de pesto y nuestro AOVE Picual Ajoblanco de almendras verdes con helado y nuestro... Leer más
Ingredientes 1 kg de harina 4 cucharadas de levadura 2 cucharadas de sal 3 cucharadas de azúcar 40g de mantequilla ½ kg de maca 200 gr de cebolla 60 ml de leche 3 huevos Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble Preparación Corte la cebolla en pequeños cubitos. Tamice la harina, agregue la azúcar, la sal y la levadura. Cuando esté bien mezclado... Leer más
