Aperitivos
INGREDIENTES Pan 5 cereales y campaña de Triticum Peras de agua Queso roquefort AOVE Biodinámico Picual Castillo de Canena Cerveza artesanal MONSIEUR GORDO Gimme Hop Jo’Anna PREPARACIÓN Unos deliciosos mini bocaditos que si los acompañas de un buen pan, serán una sorpresa para tus comensales. Nosotros nos hemos decidido por los panes Minis de 5 cereales y Campaña de... Leer más
INGREDIENTES Pan Focaccia de Triticum Lonchas de lacón Queso de tetilla Pimentón dulce Picual Canónigos AOVE Reserva Familiar Picual Castillo de Canena Cerveza artesanal MONSIEUR GORDO Impossible Beach PREPARACIÓN Empezaremos cortando la esponjosa y aromática Focaccia de Triticum, en el tamaño deseado y abriendo por la mitad. Como se trata de un... Leer más
INGREDIENTES Pan de molde 5 Cereales de Triticum Roast Beef – lomo alto de ternera Mostaza a la antigua Estragón Miel de caña Pepinillos dulces tamaño mediano Rúcula Loncha de quesos Emmental AOVE Reserva Familiar Picual Castillo de Canena Cerveza artesanal LA VIRGEN Jamonera PREPARACIÓN Pasar la carne a la plancha hasta que se dore y quede bien... Leer más
INGREDIENTES Pan CO(K) de Triticum Lata de mejillones grandes en escabeche Whisky Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble (la botellita azul!) Cerveza artesana LA VIRGEN Madrid 360º PREPARACIÓN Para este bocadillo de autor no se nos ocurre mejor idea que cualquiera de los panes CO(K) de Triticum, en concreto el Deluxe de miga alveolada que aporta un delicioso aroma a... Leer más
INGREDIENTES Pan de Molde Energético de Triticum Chocolate negro 70% Sal en escamas Aceite Arbequina&Co 04 Castillo de Canena Cerveza artesana ARRIACA Porter PREPARACIÓN ¡Nos atrevemos con un sándwich o tosta dulce! Es muy importante seleccionar un buen pan, que complemente al chocolate que utilizaremos. Nos decantamos por el pan de molde Energético de... Leer más
