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Foodpairing. Recetas

Halloween: Tartar de Salmon Ahumado con Arb&World Europa

30 octubre 2019

¡Es Halloween! Para finalizar nuestras propuestas lo hacemos con una receta que no falla y con un toque distinto de sabor y de color. INGREDIENTES 100gr salmón ahumado noruego Aceite de Oliva Arbequina&World Europa. ½ aguacate 1 remolacha ELABORACIÓN En un bol pequeño por separado cortaremos la mitad del aguacate y la remolacha en cuadraditos pequeños. También... Leer más

Sugerencias de consumo de Arbequina & Harissa

26 abril 2019

Nuestro nuevo Aceite de Oliva Arbequina & Harissa esta elaborado con una receta propia de la aromática salsa de Harissa, compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea. SUGERENCIAS DE CONSUMO Este aceite es ideal para acompañar platos principales como pizzas, pasta o platos de carne como costillas, alitas de pollo, hamburguesas y carnes a la barbacoa. Acompañando... Leer más

Viajamos alrededor del mundo para despedir el año!

13 diciembre 2018

Nos despedimos del año 2018 haciendo un viaje gastronómico alrededor del mundo... ¡y sin movernos de casa! Gracias a nuestro aceite de oliva Arbequina&World seremos capaces de trasladarnos hasta la otra punta del planeta con nuestro paladar, llevando los aromas y matices más característicos hasta nuestros platos... y lo mejor de todo que lo haremos a través de unas recetas tan... Leer más

Velo biodinámico de picual con sus flores

23 junio 2017

¡¡Queremos compartir con todos vosotros una receta muy especial! Se trata del fabuloso plato con el que participó la chef Iolanda Bustos del Restaurante La Caléndula en el Premio internacional de cocina con aceite de oliva virgen extra "Jaén Paraiso Interior" 2017. Velo biodinámico de picual con sus flores y brandada sobre tierra extra virgen de algarroba, almendras e higos... Leer más

¡Celebra el Día Internacional de la Tapa con Arbequina&Co!

15 junio 2017

¡Feliz Día Internacional de la Tapa! Para este día os sugerimos algunas tapas divertidas y muy fáciles de preparar con nuestros aceites de oliva Arbequina&Co (99,5% de AOVE Arbequina Castillo de Canena  + aceites esenciales naturales de diferentes plantas, frutos y flores). Solo tienes que decidir si prefieres anchoas, berberechos o mejillones... ¿o que tal los tres? ¡Añade... Leer más


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