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RECETAS

Menú de Navidad: Mini mazorcas con Reserva Familiar Picual

18 diciembre 2019

INGREDIENTES 4 Mini mazorcas Mantequilla Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar Picual ELABORACIÓN Untamos las mazorcas con mantequilla y las ponemos o a la brasa o en una sartén, las pasamos un poco hasta que queden doraditas y sacamos. Para terminar colocaremos en un plato añadiéndoles un poco de sal y aderezándolas con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva... Leer más

Menú Navidad: Mermelada de Arandanos y Compota de Manzana Arbequina&Co

18 diciembre 2019

Mermelada de Arandanos INGREDIENTES 1 bote de mermelada de arandanos el zumo de 2 naranjas ralladura de naranja 1 cucharadita ralladura de lima 1 cucharadita ralladura de jengibre 1 cucharadita 1 puñado de arándanos frescos Unas gotas de  Aceite de Oliva Arbequina&Co 03 y 04 PREPARACIÓN Mezclar y poner al fuego todos los ingredientes removiendo para que mezclen bien.... Leer más

Menú de Navidad: El Relleno con nuestro Primer Día de Cosecha Arbequina

18 diciembre 2019

Relleno del pavo, ¡hecho por separado! (Al hacerlo por separado,  el pavo queda más jugoso y la salsa más limpia) INGREDIENTES 4 ó 5 manzanas reinetas, peladas, despepitadas y cortadas en cubos 1 vara de apio 1 puñado de nueces 1 puñado de arándanos secos Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primer Dia  de Cosecha Arbequina  PREPARACIÓN Saltear las... Leer más

Menú de Navidad: Puré de Patata con Arbequino al Humo de Roble

18 diciembre 2019

INGREDIENTES 2 kg de patatas rojas 100 g de mantequilla Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble Romero fresco picado Sal  PREPARACIÓN Hacer le puré de patata de la forma convencional, con la mantequilla y la sal. En el momento de servir, regar con aceite Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble y espolvorear con el romero... Leer más

Acción de Gracias: Pavo al Azafrán con AOVE Reserva Familia Picual

28 noviembre 2019

En alusión a la famosa cena internacional de Acción de Gracias, os presentamos una receta diferente para preparar el tradicional pavo de una manera distinta y original que nos enseña Anna Chiarini con nuestro AOVE Reserva Familiar Picual. ¡Esperemos que os guste! INGREDIENTES 700g de pechugas de pavo 4 cañas de azúcar Una pizca de azafrán Un puñado de hielo picado... Leer más