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RECETAS

Cena de Navidad 2019. Pavo Relleno con Aceite de Oliva Castillo de Canena

18 diciembre 2019

¡Ya llega la navidad! Y con ella las múltiples cenas y celebraciones para estar con amigos y en familia. Que mejor manera que preparando un menú especial de Navidad con nuestros AOVES. Os dejamos proponemos  una receta que nos encanta ¡Y sobretodo en Navidad! Empezaremos nuestra receta preparando por un lado: EL RELLENO DEL PAVO EL PURÉ DE PATATA LA COMPOTA DE MANZANA Y... Leer más

Menú de Navidad: Mini mazorcas con Reserva Familiar Picual

18 diciembre 2019

INGREDIENTES 4 Mini mazorcas Mantequilla Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar Picual ELABORACIÓN Untamos las mazorcas con mantequilla y las ponemos o a la brasa o en una sartén, las pasamos un poco hasta que queden doraditas y sacamos. Para terminar colocaremos en un plato añadiéndoles un poco de sal y aderezándolas con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva... Leer más

Menú Navidad: Mermelada de Arandanos y Compota de Manzana Arbequina&Co

18 diciembre 2019

Mermelada de Arandanos INGREDIENTES 1 bote de mermelada de arandanos el zumo de 2 naranjas ralladura de naranja 1 cucharadita ralladura de lima 1 cucharadita ralladura de jengibre 1 cucharadita 1 puñado de arándanos frescos Unas gotas de  Aceite de Oliva Arbequina&Co 03 y 04 PREPARACIÓN Mezclar y poner al fuego todos los ingredientes removiendo para que mezclen bien.... Leer más

Menú de Navidad: El Relleno con nuestro Primer Día de Cosecha Arbequina

18 diciembre 2019

Relleno del pavo, ¡hecho por separado! (Al hacerlo por separado,  el pavo queda más jugoso y la salsa más limpia) INGREDIENTES 4 ó 5 manzanas reinetas, peladas, despepitadas y cortadas en cubos 1 vara de apio 1 puñado de nueces 1 puñado de arándanos secos Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primer Dia  de Cosecha Arbequina  PREPARACIÓN Saltear las... Leer más

Menú de Navidad: Puré de Patata con Arbequino al Humo de Roble

18 diciembre 2019

INGREDIENTES 2 kg de patatas rojas 100 g de mantequilla Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble Romero fresco picado Sal  PREPARACIÓN Hacer le puré de patata de la forma convencional, con la mantequilla y la sal. En el momento de servir, regar con aceite Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble y espolvorear con el romero... Leer más