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Postres

Receta de Panettone con aceite de oliva virgen extra

04 enero 2017

Este año celebramos la Noche de Reyes con este delicioso panettone artesanal que hemos elaborado con mantequilla, sí, pero también con aceite de oliva virgen extra... más aún! con Arbequina&Co (99,5% AOVE Arbequina + aceites naturales esenciales de diferentes flores, frutos y plantas) que dará un toque muy diferente y os encantará! INGREDIENTES MASA MADRE (POOLISH): 250 g harina de... Leer más

Arroz con leche con queso azul y Arbequina&Co 03

13 diciembre 2016

INGREDIENTES 180g arroz redondo 1’5 litros de leche entera 180g azúcar Piel de 1 limón 1 varita de canela ½ vaso de agua Queso Roquefort o azul AOVE Castillo de Canena Arbequina&Co   PREPARACIÓN Poner en una cazuela el arroz y el agua. A fuego lento, dejamos que el arroz se haga un poco, solo durante unos minutos. Cuando el arroz haya absorbido el agua,... Leer más

Postre de Acción de Gracias: tarta de calabaza y zanahoria con nata y Arbequina&Co

22 noviembre 2016

Hemos elegido un postre a base de zanahoria y calabaza que acompañaremos con una nata con toques cítricos ;) LA TARTA PRIMERO  INGREDIENTES: 400g zanahorias cocidas, 800g calabaza cocida, 200g azúcar moreno, 3 huevos, clavo en polvo, comino en polvo, nuez moscada en polvo, aceite de oliva Arbequina&Co 04 (99,5% AOVE Arbequina + aceites esenciales de canela, nuez y... Leer más

Sopa de chocolate con fantasmitas de merengue y Arbequina&Co 04

26 octubre 2016

INGREDIENTES 3 claras de huevo  1/4 cucharita cremor tartaro (estabilizante natural) Chocolate negro de cobertura Leche AOVE Reserva Familiar Arbequina AOVE Arbequina&Co 04 Azúcar glas (el mismo peso que las claras)   PREPARACIÓN Montar las claras a punto de nieve. Al principio del batido añadimos el cremor tartaro  y luego  poco a poco, el azucar glas... Leer más

Smoothie de naranja y zanahoria & AOVE

26 octubre 2016

INGREDIENTES  4 zanahorias Zumo de naranja natural Arbequina&Co 01   PREPARACIÓN Pelar las zanahorias y pasarlas por la licuadora. Mezclar a partes iguales con el zumo de naranja natural. Añadir el toque especial con unas 20 gotitas de nuestro aceite de oliva Arbequina&Co 01!! ---Ver el MENU COMPLETO DE... Leer más