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Menú de Acción de Gracias: tarta de calabaza

26 noviembre 2014

INGREDIENTES 1 taza de azúcar 1/2 cucharada de nuez moscada 1/2 cucharada de canela Una pizca de sal 500 g de calabaza cocida 50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequino 3 huevos batidos 1 taza y 1/2 de leche 1 cucharadita de zumo de limón Ralladura de limón Crema ácida (creme fraiche) 1 bote 2 cucharaditas de AOVE Castillo de Canena... Leer más

Menú Halloween: Tarta de zanahoria acompañada por naranjas de temporada y fresas

29 octubre 2014

Ingredientes 225 g de zanahorias ralladas 150 g de azúcar moreno 200 g de harina 1 cucharadita de levadura 3 huevos 50 g de mantequilla + cierta cantidad para untar el molde 1 cucharadita y ½ de canela Un pellizco de nuez moscada molida 50 g de coco rallado 45 ml de Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequino Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Preparación Batir el azúcar... Leer más

Macaron glacé con nuestro aceite de oliva!

01 septiembre 2014

Macaron glacé con sorbete de frambuesa, albahaca y AOVE Castillo de Canena El restaurante Paris Budapest Restaurant (Budapest, Hungría) prepara unos Macarons Glacé con sorbete de frambuesa, albahaca y nuestro aceite Primer Día de Cosecha para el Gourmet Festival 2014! deliciosos!! Os dejamos con este video de LifeNetwork sobre este festival. Podéis ver cómo se preparan los deliciosos... Leer más

BIZCOCHO DE CHOCOLATE, AVELLANAS Y ARBEQUINO

13 junio 2013

Ingredientes: - 100 gr de chocolate fondant - 160 gr de aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar ARBEQUINO - 250 gr de azúcar - 4 huevos - 160 gr de harina - Un sobre de levadura - 100 gr de avellanas tostadas Elaboración: Ponemos las avellanas en  un vaso y picamos. Partimos el chocolate y lo ponemos a derretir al baño María, lo retiramos del fuego y añadimos el... Leer más