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Primeros Platos

Acción de Gracias: Pavo al Azafrán con AOVE Reserva Familia Picual

28 noviembre 2019

En alusión a la famosa cena internacional de Acción de Gracias, os presentamos una receta diferente para preparar el tradicional pavo de una manera distinta y original que nos enseña Anna Chiarini con nuestro AOVE Reserva Familiar Picual. ¡Esperemos que os guste! INGREDIENTES 700g de pechugas de pavo 4 cañas de azúcar Una pizca de azafrán Un puñado de hielo picado... Leer más

Puntillitas con caviar París 1925. La Milla en Marbella por el chef Luis Miguel Menor

24 octubre 2019

Aquí una de las recetas mas comentadas este verano. INGREDIENTES 200gr de Chopitos o Puntillitas 50gr Harina 1 Huevo Caviar Paris 1925 AOVE Reserva Familiar Picual ELABORACIÓN Para la elaboración de esta receta, lo primero que haremos sera lavar bien los chopitos y dejaremos en un colador escurriéndose, cuando estén secos habrá que sacarles la pluma, los rebozaremos... Leer más

Spaguetti con Caviar y AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina

17 septiembre 2019

Quizá no sea una receta típica de pasta, pero la receta que proponemos hoy de Spaguetti con caviar es un plato diferente y que seguro sorprenderá.   INGREDIENTES 100gr de pasta Negra 150gr de pasta de trigo Caviar Paris 1925 Leche Ideal ½ cebolla AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina Pimienta negra molida ELABORACIÓN En una olla ponemos agua a... Leer más

Tartar de cigala, Caviar Paris 1925 y nuestro Arbequina&Co

12 julio 2019

¡¡Es viernes y os presentamos una nueva receta con caviar, muy sencilla y original para preparar este fin de semana!! INGREDIENTES 1 aguacate maduro 8 cigalas medianas (previamente congeladas una hora antes para pelarlas mejor) 2 limas Aceite de oliva virgen extra Arbequina&Co 02 Sal Maldòn Cebollino Caviar Paris 1925 Rúcula PREPARACIÓN Pelamos el aguacate y lo... Leer más

Ternera al pistacho, arroz, pesto de ajo negro y nuestro Primer Día de Cosecha Picual

17 mayo 2019

La chef internacional y experta en nutrición Anna Chiarini, ha publicado su increíble libro con una cuidada fotografía digna de coleccionista: “The Art of Eating Healthy” (El arte de comer sano). Encontraras 42 recetas deliciosas y saludables que además han sido cocinadas con nuestros aceites de oliva virgen extra… ¡qué gran honor! Carnívoros... ¡Hoy estáis de enhorabuena! ... Leer más


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