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Primeros Platos

Ensalada primaveral de bacalao

30 abril 2015

Ingredientes AOVE Reserva Familiar Arbequino Bacalao desalado Hinojo Aceitunas Alcaparras Cebolla dulce Preparación Cortar el bacalao ya desalado en dados. Cortar la cebolla y el hinojo. Mezclar con el resto de ingredientes y terminar con aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Arbequino. Abril... Leer más

Ensalada de coliflor, naranja, aceitunas y Reserva Familiar Picual

01 abril 2015

Ingredientes Coliflor Naranjas Aceitunas AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Picual Preparación Cocemos la coliflor. Pelamos la naranja y la cortamos en rodajas. Hacemos una base con las rodajas de naranja y a continuación disponemos la coliflor y algunas aceitunas por encima. Terminamos con Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar Picual. Ver menú primaveral... Leer más

Menú primaveral muy sano y sencillo

01 abril 2015

Hoy os presentamos un SENCILLO y SANO menú para estos días de primavera, con ánimo de que vayáis descubriendo nuevas ideas donde utilizar nuestros aceites de oliva virgen extra, así como para que no paséis mucho tiempo en la cocina!!! ;) Como os lo presentamos justo en Pascuas, veréis que en esta ocasión no hemos metido un postrecito… y es que estos días se caracterizan por numerosos... Leer más

Lentejas en cocción lenta con Primer Día Picual

23 marzo 2015

Como parece que el invierno no quiere dejarnos.... hoy os dejamos una receta buenísima de Rosa Arda, procedente de su blog VelocidadCuchara !! Ingredientes: 400 gr de lentejas pardinas 1 cebolla (puedes añadir más verduras 150 gr de pimiento verde y 150 gr de pimiento rojo) 50 gr de AOVE Primer Día de Cosecha Picual 1 cucharadita de pimentón dulce 1 ajo 2... Leer más

Menú de San Valentín: Cocktail de aguacate, langostinos y salsa de cítricos

11 febrero 2015

Ingredientes 1 aguacate maduro 1 hoja de lechuga romana 8 langostinos de muy buena calidad 1 naranja 1 lima 1 limón 1huevo AOVE Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina Ketchup Sal Caviar  de salmón Pimienta rosa Preparación Pelar el aguacate y cortarlo en dados pequeñitos. Picar la hoja de lechuga en Juliana Hervir los langostinos y dejar enfriar en hielo. Cortar en 3 ó 4 trozos... Leer más


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