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Primeros Platos

Recetas con setas de temporada y nuestros aceites

19 noviembre 2015

Aprovechemos el otoño y la época de setas y hongos para, junto con nuestros aceites premium de alta calidad, preparar deliciosas recetas!! A continuación presentamos platos muy fáciles de preparar donde lo fundamental es tener unos ingredientes de calidad, básicamente: setas frescas y nuestros AOVE Castillo de Canena. En este post nos decantamos por diferentes carpaccios. Son recetas... Leer más

Gazpacho de fresas con nuestro AOVE Picual, ideal para el verano!

13 agosto 2015

En verano nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra también os acompaña en las recetas más sencillas y frescas que os podáis imaginar!! Ingredientes: - 500 gramos de fresas o fresones - 500 gramos de tomates maduros - 50 gramos de pimiento rojo - 1 diente de ajo - 1 cucharada de vinagre de vino de Jerez - Sal - 50 ml de aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena... Leer más

Celebra el Obon japonés con sushi, sashimi y nuestro AOVE

07 agosto 2015

Aprovechando que durante estos días tiene lugar la fiesta nipona más importante del año, OBON, queremos daros nuevas ideas a la hora de tomar vuestro sushi o sashimi con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra! El Obon es una fiesta religiosa japonesa, de tradición budista, que honra a los espíritus de sus antepasados. Se celebra a mediados de agosto desde hace más de 500 años y... Leer más

Ensalada rosa de patatas o “Rosolje”

10 julio 2015

Una refrescante receta con nuestro AOVE Reserva Familiar Picual (máxima puntuación en la FLOS OLEI - 98/98)! Ingredientes 400 g de remolacha cocida 400 g de patatas cocidas 200 g de zanahorias cocidas 2 filetes de arenque 2 pepinillos 2 manzanas ácidas 200 g de carne de cerdo o carne de res cocida 3 huevos duros Aderezo: 2 ½ tazas de crema agria AOVE Reserva... Leer más

Ensalada de cous cous delicadamente ahumada

02 julio 2015

Aprovechamos que nuestro aceite Arbequino al Humo de Roble ha ganado el SOFI y que es verano, para lanzar una receta muy rápida, sana y fresca... ¡esperamos que os guste! Ingredientes: 2 tazas de cous-cous 2 tazas de agua salada 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pasas 2 tomates 1 cebolla roja 1 Limón Castillo de Canena Arbequino al Humo de... Leer más


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