Ayer Rosa viajó hasta Nueva York (Metropolitan Pavillion) para asistir a unas ponencias sobre los beneficios de la dieta mediterránea y la positiva influencia de los aceites de oliva virgen extra entre otros factores, junto con el profesor Ramón Estruch y el prestigioso cardiólogo Valentín Fuster.  Fueron realmente innovadoras con más de 100 personas acreditadas!

Por la tarde, los asistentes continuaron disfrutando de un auténtico festival eno-gastronómico con los mejores vinos españoles, quesos, maravillosas aceitunas en originales presentaciones y como no, los excelentes aceites de nuestra geografía. Los mejores restaurantes españoles de Nueva York presentaron sus platos y tapas entre los que se encontraba Dani García a la cabeza de su restaurante neoyorquino Manzanilla por supuesto con nuestros aceites arbequino. ¡Un lujazo de día!