Hoy os dejamos unas fotos del chef ganador de dos Estrellas Michelín Ángel León cocinando con nuestro Arbequino al Humo de Roble!!
En la foto, Ángel León termina su postre de chocolate con espuma cítrica y nuestro ahumado en su Restaurante Aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz).
Estamos muy contentos porque precisamente, como ya os contamos, estamos nominados a los premios SOFI de la prestigiosa feria agroalimentaria Summer Fancy Food Show de Nueva York con nuestro Arbequino al Humo de Roble!!
Junio de 2015
Una Manera de hacer Europa.