Ensalada primaveral de bacalao

Ingredientes

AOVE Reserva Familiar Arbequino

Bacalao desalado

Hinojo

Aceitunas

Alcaparras

Cebolla dulce

Preparación

Cortar el bacalao ya desalado en dados. Cortar la cebolla y el hinojo.

Mezclar con el resto de ingredientes y terminar con aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Arbequino.

Abril 2015

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