Nuestro aceite ahumado recomendado por Gail Simmons, parte del jurado permanente de Top Chef California (USA)
“Estoy encantada con el intenso aroma de humo y con el sabor de este aceite, y lo utilizo con todo. Nunca me parece demasiado cuando lo pongo sobre el pescado y la carne, sopas y verduras asadas y por supuesto, para los aderezos de ensalada. Es el mejor regalo para el cocinero que lo tiene todo.”
En este link de la AOL. podéis encontrar más información.
Es todo un lujo contar con esta gran valoración de nuestro aceite, además os recordamos que precisamente fue nuestro Arbequino al Humo de Roble el ganador del SOFI de oro este año, uno de los premios de gastronomía más importante de EE. UU. !!
Enero 2016
Una Manera de hacer Europa.