Ingredientes
2 aguacate maduros
Nachos
250g garbanzos cocidos
Tahini
Sésamo tostado para decorar
Crudités (zanahoria, pepino, tomatitos…)
AOVE Primer Día de Cosecha Picual
Elaboración
Trituramos los garbanzos en la batidora junto con el tahini, la carne de los aguacates, una pizca de sal y un chirrido de nuestro aceite de oliva virgen extra Primer Día de Cosecha Picual.
Ponemos en un bol y terminamos con sésamo tostado. Servimos con unos nachos
Una Manera de hacer Europa.