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Unos Macaroons de queso en Africa

¡Unos elegantes y coloridos macaroons en medio de un safari por África!

El queso junto con el toque dulce y enigmático de Arbequina&World Africa te conquistará!

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INGREDIENTES

Para los macarons (también se pueden comprar ya hechos): 30 g. azúcar, 110 g. azúcar glass, 50 g. claras de huevo, 60 g. de almendra molida y colorantes si deseamos

Para el relleno:  queso torta del casar y Arbequina&World Africa (99,5% Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Castillo de Canena + Granos del paraíso, comino, vainilla y clavo.)

PREPARACION

Podemos comprar los macaroons ya hechos pero si los quisieras hacer tu mismo: Pon las claras a punto de nieve. Incorpora el azúcar y la almendras molidas poco a poco. Podemos añadir unas gotitas de colorante alimenticio si lo deseamos. Pondremos la mezcla en una manga pastelera y, en una bandeja de horno, pondremos pequeñas cantidades como si fueran galletitas. Hornear unos 15 minutos a 200ºC.

Una vez preparados los macaroons, rellenaremos con el queso de torta del casar y terminamos con unas gotitas de nuestro aceite de oliva Arbequina&World Africa...un placer para todos los sentidos!

¡Completemos el viaje! Ver todas las recetas de Navidad con Arbequina&World

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