Mermelada de Arandanos
INGREDIENTES
1 bote de mermelada de arandanos
el zumo de 2 naranjas
ralladura de naranja 1 cucharadita
ralladura de lima 1 cucharadita
ralladura de jengibre 1 cucharadita
1 puñado de arándanos frescos
Unas gotas de Aceite de Oliva Arbequina&Co 03 y 04
PREPARACIÓN
Mezclar y poner al fuego todos los ingredientes removiendo para que mezclen bien. Servir con el pavo muy caliente
Compota de Manzana
INGREDIENTES
1 Kg de manzanas golden
Zumo de 1/2 limón
3 cucharadas de azúcar
1 ramita de canela o vainilla
Unas gotas de Aceite de Oliva Arbequina&Co 02
PREPARACIÓN
Poner en una olla a cocer las manzanas peladas y cortadas con el zumo de limón, el azúcar y la canela/vainilla. Cocer a fuego medio hasta que empiece a hervir el agua que sueltan las manzanas, después tapar y dejar cocer a fuego mínimo durante 30/40 mins. Para terminar puedes chafarla con un tenedor y añadirle unas gotitas de Arbequina&Co 02