INGREDIENTES
2 kg de patatas rojas
100 g de mantequilla
Aceite de Oliva Arbequino al Humo de Roble
Romero fresco picado
Sal
PREPARACIÓN
Hacer le puré de patata de la forma convencional, con la mantequilla y la sal. En el momento de servir, regar con aceite Castillo de Canena Arbequino al Humo de Roble y espolvorear con el romero picado.
